现在疫情发生的情况下，很多人都没工作了，工作也不好找。很多地方的店面都关门了。摆摊卖小吃的话很累。如果你卖的不是特色小吃的话，这就很少有人买了。而且卖摆摊小吃的话可以去一些KTV、酒吧外面。晚上玩累了，而且半夜又没有什么地方卖吃的。而且很多地方对于摆卖小吃有管制，你可以一边选择上班，一边卖自己做的小吃，在小区里面卖。

上海前段时间不是就有人这么搞过吗。你可以开个早餐店的话好点。我当初摆摊选择的是手工酸奶项目，比如老酸奶、紫米酸奶。现在的人越来越注意饮食健康了，受众话大多是一些老人和青少年。所以我后来在小区卖，顾客都是邻居。卖完之后我就去上班了。前提是你对于饮食方面感兴趣的话就事半功倍了。

总之不管决定要做什么一定要了解清楚你要做的东西，并且要保持万分的热情，而不是三分热度。有条件的话你可以弄个精致的包装这样就更好了。

网友二：

如果上班工资低又太累的话，自己去创业也未尝不可，可是你要做好以下几点心里准备：

1：疫情当下请你谨慎选择卖什么产品。

2：你要有耐心，一开始赚不到钱就想要放弃。

3：那可是辛苦活起早贪黑不少操心。

4：地段关健一定要选好而且有的地方还要跑城管。

网友三：

想起那首很火的歌：对不起老板，我不想上班，对不起，别再找我麻烦，我只想吊儿郎当，对不起亲爱的爹娘，我要把钱通通花光。

一、根据以上，我们先来分析一下不想上班的原因：

01.没有上进心

不想上班因为个人懒得上班，不求上进，得过且过，前一天和尚撞一天钟。

表哥在办公室做助理，每天工作内容简单，工作又轻松，就是短短茶、倒倒水，打印复印开会文件及发放，其余时间是玩儿游戏。

但他干了一个月不到，还是找老板辞职了，他嫌工资低，事儿多，但这已经是他这半年来第六份工作，他嫌快递跑腿儿辛苦，嫌弃端盘子丢人，嫌弃销售员没面子，嫌弃收银员腿疼。

有些人不愿意上班，是因为他们怕累，怕压力大，只想干没有难度的工作，有挑战的工作，他们都害怕动脑子，他们已习惯得过且过、不求上进。

02.没有认同感

我们做任何事情，通常希望获得认同感，职场打拼同样如此，我们不想上班，因为自己的付出没有得到领导认可，干多干少工资一样，干得好领导也不表示认可。

03.人际关系不和谐

职场人士都很重视人际关系，人际关系取决于个人的处事态度和行为准则，跟同事或领导关系搞不好，很大程度上生活质量也不会好，心里也更不想上班。

二、摆摊定位

题主想摆地摊，摆地摊需要考察市场，题主想好怎么进货、卖什么东西、在哪里摆摊了吗：

01.进货渠道

可以选择工厂进货，工厂进货价格比较低，可以考虑；进供货群也是一个不错的选择，但是一定要擦亮眼睛，辨别真假；从产地直接进货，节省中间环节，一次拿货多同样可以降低价格。

02.卖货内容

摆摊能卖的东西太多了，串串香、烧烤、臭豆腐、烤红薯、糖葫芦等等，这些东西既简单，又容易操作，关键是前期投入也不大，后期利润很可观。

今年最火热的铁板鸭肠是很不错的项目，铁板烤鸭肠算是一个很不错的项目，制作方式简单，设备需要一台扒炉，成本比较低，1毛1串，市场价格是10元30串。具体卖什么还需要结合城市、消费群体来确定。

03.摆摊地点

可以实地考察一下，不要在市区摆摊，为了更好的躲避城管，你可以选择在菜市场、农村市场；晚上的话可以选择去夜市、天桥等客流量大的地方摆摊。

三、迈出第一步

题主为什么会害怕摆地摊，是因为家里有人反对，还是因为害怕熟人看见，害怕朋友看不起，自己难为情吗。

可以试着迈出第一步，勇敢的迈出你踏上地摊的第一步，既然是为了增加收入，还能增长阅历，为什么不试一试呢。

以上。

网友四：

作为一个吃地摊的爱好者，有几个简单的建议。

如果你想去摆早点摊，比如：豆浆油条包子稀饭，那就一定要选好地址，比如菜市场里面，或者大型小区的门口，这样的地方，人流量比较大，而且相对来讲，客流会比较稳定；

如果你想做正餐，就是午饭或者晚饭宵夜的那种，建议你可以选择拌面或者炒米饭或者炸串这类大众比较喜欢的吃食，这样购买的人群相对来讲会比较稳定。

当然，这里还要跟你说的是，为什么不想上班了？是因为觉得赚钱没有摆摊赚钱多吗？还是因为职场压力让你承受不住，想要换个环境和新行业重新开始？

其实，不管是上班还是摆摊，都是人生的选择。

选择上班的，不管怎么样，旱涝保收，每个月拿稳定的工资，还有各种固定假期，时不时的再摸个鱼什么的；

选择摆摊，勤奋肯吃苦的，收入会高于上班的工资，但是一年365天，全年无休，而且起早贪黑，基本一刻不停歇，日子也许会变的充实，钱包也会日益充盈，但是只要休息一天，各种焦虑便会随之而来，因为摆摊是自负盈亏的，一天不劳动，就一天没有收入。

所以，从上班，到摆摊，势必会有一个适应的过程。

如果想好了，那就尽快去做，不要给自己留下任何的遗憾。

最后，不管是上班还是摆摊，都希望你顺顺利利，加油啦！

网友五：

做独特又被接受的小吃

如果你对美食有研究的话，我建议你做你当地市场认同的小吃，这样你能站住脚，能重复消费，其他东西重复消费概率低，或者附加值低，或者销量上不来，很难维持。我是出过早市的，看着人很多，但是卖的东西很少，利润非常少。有时候蔬菜卖了好几个编织袋都没赚什么钱的。

吃的

哪怕你只是卖馒头，我们看到人家一次卖三十几个笼屉，一天卖十多袋子面粉的馒头。你比如说卖衣服、你根本就掌握不了大众喜好，很难产生重复消费，我看到一个卖小孩儿鞋的还可以，他也是开着货车走出去百八十里了，生意也还可以，但是人家找到好货源了。哪怕是卖猪肉，做好也可以。

早点

或者是做早点，比如有个早市，没有卖早点的、能持续到上午十多点钟，有三百左右摊主的你可以尝试做早点，你当地人喜欢的就可以，还有一种就是做熟食，那个自己的味道要好，可能积累客户也得很久，甚至几年时间。

服务大学生

如果是大学附近，那你要找到适合的小吃有合适位置，能把握学生的心里应该也能做个差不多，但是这些地方可能被人占了，你就经常锁定几个大学经常逛、看到有合适地方，赶紧拿下，还有做出合适的产品。还有就是以前碰到卖小学生的学习机的，或者中小学生喜欢的小吃店，在学校附近做好了也有一定市场，你要致力于把这个做好，愿意试错三五次，我觉得你就可以干，不想试错，想一次成功那你就别干，哪怕你摆摊卖东西，也得要试错，未必一次成功，做好心里准备。

网友六：

我其实没做过摆摊生意，但是曾经帮一家餐饮管理公司做过调研。除开他们的网红产品卤味，这个数据实在不好确定，因为他们自己也承认有做“推广”，除了正常的折扣套餐活动，还有他们和加盟商都请了托。

其他的来说，就是最主要的几点了。

地理+面对的人群

这点很重要，南北方东西部，甚至同一个城市的不同地方口味差距都比你想象中的大。比如工业区面对的工人，在南京这块来说，除了部分本地人比较多的小工业区（这个基本可以不考虑，他们不是你的目标人群），安徽、苏北的人是非常多的，所以一些偏辣口味的小吃（不是加辣就是辣的小吃）能卖的很火，那种速成的酸辣粉，或者有手艺的能做快速热炒的加两块卖卖啤酒都挺赚的。而那种毕业生还有加班族多的地铁口，炒粉炒饭相对更好卖。

而一些其他城市，有的夹馍更火，有的更喜欢炸串。

位置

没错，这个和上一个听起来差不多，但是还是有一些不同的。这么说吧，你摆摊的地方是下班赶车的地点，还是回家的最后一段路。

前者对于大多数出摊的都不太友好，那里大概挺繁华的，所以路边的奶茶店，小馆子很容易分掉你大部分客户，还有就是城管巡查很密，几乎没什么机会摆摊。

后者想做“大”生意比较难，你的客户们很多是单身或者就情侣两人，人均一般不会超过30块，所以你的选择最好是能承接地铁班次瞬时大流量的项目，即不用深加工，最好热一热、搭配拌一拌就能出餐的最好。

时间段

这个也是一个方面，晚上六七点的人群，他们的选择比较多，所以你的摊子不要一团乱麻，也不用太过整洁，就是很平常的有序、干净就好，这时候那种面筋和烤鱿鱼绝对是全场热点。

九点的人群流量一般来说最大，但是也最不好招揽，这种就要靠选品了，选能飘味的，撒上孜然辣椒就很香的铁板，或者另辟蹊径的臭豆腐都是这种套路。

再晚那就是炒饭炒粉的天下了，或者较早一批已经约出来小聚了。要会爆炒的，没点技术干不成那个，而且他们很多是有固定客流的，你很难抢到客户。

最后回到选品上

我的提议是尽量简单的，比如我上面说的那家公司，除了托的项目外，最火的就是两个，一个夹馍+凉皮凉面，还一个就是炸串，都是现成的材料，（除了黄瓜丝和炸串的青菜串，这个应该不难吧，花点时间做一些备着就够一晚上的了），调味按照客人口味随便调一下味道都不会差到哪里去。

看到这里的，如果你在中东部地区的话，我推荐一个目前看起来还不错的小冷门项目吧，去鲁南地区学一下那个馍夹菜（尤其是济宁地区的土豆丝+鸡肉碎），简单好上手，而且便于推广，看着满满当当挺实在唬人的，其实成本也并不高，网上貌似有视频，有兴趣的可以看看（真不是广告）。

网友七：

1.首先你要学技术，不要从网上抄写配方或者自己创作发明，那味道都不够纯正是赚不到钱的。你先去试试别人的，多试几家或者看到人多买的，选其中最好吃的一家，找老板谈，说你想学他的技术要多少钱？一般老板都是愿意教的，不要怕花钱，但太贵了你也不要学，这样成本也会非常高。

2.你要想好卖给谁，也就是消费人群，是学生，上班族，还是居家老人，一般学生和上班族的人的钱比较好赚，老人家身体各种毛病很少会吃小吃，然后找一个时间多观察人流量，每个地方多蹲几天观察一下，预估一下那个位置好不好。

3.三租位置，你看中了某一个地方，就跟那个老板谈一下，说我想租这个地方做什么生意多少钱？看老板愿不愿意，有的老板他有限制的，有的愿意就给没有烧火的生意，因为烧火会有烟影响他做生意，如果租金太贵也不要租，做的还不够交租，也要多看地方，最后再确定在哪里摆。

4.准备摆摊的小车，小车的尺寸要刚刚好，不宜太大也不宜太小，广告语可以网上买，便宜点。其次进货食材也要好，千万不要用次品，做出来的东西一吃就知道，顾客是非常敏感的，如果你做的东西不好吃，也就是一次性，吃了一次不好下次也很难回头的，这样你的生意一开始就不好以后就更不行了。

5.摆摊要准时准点，不能说今天早一点明天晚一点，当然早一点也可以，但是晚一点有的顾客等久了会生气而到别的地方买了，同时也要天天卖，不能三天打鱼两天晒网，顾客的口味要固定，一回习惯了别人的口味那以后就买别人的了，所以没有特殊的原因必须天天出摊。

6.对顾客要热情，不能摆着一副冷脸，不能过于严肃，还要一边做一边跟顾客聊一聊，对顾客太过严肃，会尴尬；对顾客不要太过小气，不要分分计较，少一毛两毛也是可以的，顾客要求加某种调料，也不要摆出不高兴的样子，顾客一旦看出你的情绪，下次就要考虑还要不要到你家去了，最好对周围摆摊的人也要友好，在关键的时候可能要用到别人

7.收摊以后，卖剩的东西特别是着了水的东西要扔掉，不能留着下次卖，东西会变质，下次卖肯定就不好了，一定要保持食材的新鲜。工具一定要收完而且打扫干净地面，租给你摊位的老板才不会不高兴还愿意租地方给你，租金也要准时交，不然老板会合计租给下一个人了

8.不能偷工减料，不能卖给顾客的分量越来越少，这样顾客一旦感觉出来，会对你产生厌恶

要注意个人的形象卫生，头发要干净衣服也要干净，另外，卖东西的时候一定要戴口罩，防止飞沫进入食物，顾客看到会吃不下去，另外说话的声音不要过于太大，也不要过于太小，太大但顾客以为你有不良情绪，太小顾客与你交流太费劲也不好。

摆摊也要注意不要太劳累，毕竟身体是革命的本钱，不能太拼，不然你赚的钱都用送给医院，保护好身体才能有力气为自己不断地挣钱。

以上我就想了这么多，希望对你有用哦。

网友八：

如果年轻没有什么经济压力或有一定的存款，我认为可以放手一搏，说不定就成功了。做买卖姑且就说创业吧！成功和风险两架马车并驾齐驱，成功了也许就改变要按时上下班，主管和老板的管制。一旦失败了又会造成心里的压力，又回到重新找工作等。如果没有房贷车贷这些那么放手去做是完全可以的，毕竟这样有机会一下就成了老板。有一定存款抗压力强一些，失败了可以寻找别的项目和面对每天的各种消费。上班无非就是把风险转嫁于老板，每个月领那点辛苦工资。而当老板无非是承担了员工的风险而赚取剩余。老板可能因一个错误的决定陪得个底朝天，而员工不会，辛苦了一天就有一天的收获。

因此我认为想创业应该做好抗风险的准备，比如没有经济压力，或是年轻。千万不要去喝创业心灵鸡汤，自己还欠着房贷车贷头脑一热就创业。成功了不说，失败了自己投入的不说有的还借钱投入，这样就会造成很大的心里压力。年轻或没有经济压力失败了大不了从头再来，如果有经济压力的建议上班之余寻找新的兼职，肯定累但有想法就要有吃苦的准备。

比如送快递，做临时工，找当地一些手工外发货。之前我老婆没上班我就是这样做的，到一个印刷厂拿他们手粘的手提袋，发给自己住的小区一些带孩子或是老年人做，拿成1.2毛每个外发8分加上老婆自己做的，下班之余我也帮着做。一个月下来货源好的时候还是有三四千，当然这个不固定有时有有时没有。一来减小经济压力二来学到了经验，也扩大了人脉。

所以我认为不上班去创业，要从自身条件出发。要有风险意识，年轻没有经济压力有一定的存款。或是老公老婆其中一个有经济来源，就算失败也能抗拒风险压力，是可以放手一搏的。我有个同事有房贷车贷，他老婆曾经就辞工出去开服装店，结果亏的血本无归。还好有同事上班每月的工资还房贷车贷，所以要有风险意识。