因受疫情影响，线下客流量骤减，大量客流量转向线上。此时布局，可有效提高顾客信任度，忠诚度。

短期运营建议如下：

1.重点布局线上。

2.创建会员微信群。

3.服务场景重建。

4.菜品优化。

具体讲解

一.流量来源

1.线上流量获取

通过美团，饿了么，抖音等公域流量平台获取流量。

主要依靠移动互联网工具。

2.线下打包自提流量

3.线下堂食流量

4.朋友圈

首要任务，积累用户数据，搭建线上店铺，把资源往线上倾斜，积极转型数字化经营。

模型：线下实体店+线上店铺+会员

二.创建微信群，为创建店铺私域流量池打下基础。

三.消费场景重建

受疫情影响，消费场景已经发生改变。

短期影响最少也得3-6个月，消费者的消费方式由此发生改变，更多的偏向线上，店铺的消费场景也应该及时调整。

四.菜品优化，包装及时创新，发布轻量级产品。

以达到消费者网络订单，到店打包自提的要求。

以上运营建议，均有成熟互联网工具可实现具体操作。

网友二：

两口子做点什么小生意好！

其实我在日常生活中经常看到一些夫妻店铺，比如像早餐店、面店、小饭馆，都是可以夫妻经营的，不过像做吃的都是起早贪黑，十分的辛苦。

我喜欢开一家小超市，我负责进货，老婆负责收银，这样的小生意是不是很不错，自己辛苦点无所谓，重要可以让老婆天天收钱哈哈哈，很不错。

网友三：

本人两口子从摆摊干到了门面。

其中酸辛苦辣，可以说是‘苦’占一半

现在回头看看那些也算值得，没有以前的经验就没有现在的好生活。

对于现在的状态还是很满意的，不出意外四十多岁以后就可以养老了。

我和爱人是2017年认识的，不满大家是电子厂里相遇走到一起的。

2018年我们结婚了，没过多久有了孩子，那会我还在电子厂里上班，毕竟没什么手艺出来又不知道干什么。

那会家里也确实需要钱，电子厂每月有稳定的收入，就这么一直和媳妇分居两地干着。

一年以后孩子一岁了，不需要母乳了，老婆也就又来了工厂一起上班了。

一年时间快到头，媳妇就给我说她亲戚在老家的市里面摆摊做小吃，听丈母娘说一年多时间家里就盖房了，还满挣钱，说你们要不回来也试试。

我当时是不愿意的，适应了厂里生活，每月稳定工资，不用担心有什么风险，毕竟人家这么大的厂子，有一万多人。

保险，医疗，养老人家厂里都给交。

这是个很好保障，你说这万一出去摆台两人不挣钱怎么办，家里需要钱那什么给。

两人后来没说到一块，最后媳妇一定要回去干，我一看没办法。就说你先回去干吧。

好的话我就回来了。不好你在来一起上班。

年过完媳妇就没在来了，我一个人又开始了单身生活，吃饭上班一条线。

偶尔媳妇说累。我想着哪有不累的，上班也累

媳妇回去找到了亲戚，是做油炸菜夹馍。跟人家学习了两天就到了我们省里最好的城市找地方开始摆。

开始没经验就像那流浪猫一样，今天这里摆摊明天哪里，只要没城管就立马开始做生意

后来给我说起。我都不知道她是怎么过来的，20多岁正是风华正茂的年纪，骑个三轮车东躲西藏的。晚上回家还乐呵呵给我说今天挣了多少。

有一天我朋友给我发了视频，里面就是我媳妇骑着三轮车的画面。

当时我一夜没睡，第二天就交了辞职报告

一个星期就回去了，那几天就没出摊，找到几个在城市里上班的同学。

毕竟人家在这个城市生活时间长，问问人家看看有什么好的建议。

最后有一个同学带着我们去了他住的村里，让我们看看。

村子道路两旁都是小吃车车，给我们说你要找个固定地方，也不用担心城管，还能有稳定人群。

就这样我们开始了长达三年的摆摊生涯，天天早上去买菜，中午就开始洗，洗好然后慢慢穿

三年里在我们旁边，我媳妇自己又弄了个烤面筋，慢慢还带考丸子，肉，菜，恨不得什么都烤。

后来就实在累的不行了，就让父母过来帮忙，老人在房子里洗菜，还要穿串串。

就这样油炸菜加馍，干了三年，烤面筋干了两年，这中间就像行尸走肉一样。没有感觉，太累了，如果不是看在特能能挣钱，我早都不干了。

我是那种喜欢平静生活，带点悠闲乐趣的

第四年城市开始规划，很多城中村都开始拆迁，导致没办法干下去了。

就打算回老家休息一段时间。

那三年多，最开始就把老家房子从新盖了五间两层。后来孩子上学，人家都送城里上去，镇上都很少。

媳妇就坚持去城里，又在城里买了一套80多平方的房子。当时交了一半钱，剩下月供！

家里能有待半个月吧，原来一起摆摊关系还不错的，问有没有意向做门面。

我当时就想着不行在老家摆摊就可以了，完全没必要又去做门面，那钱一交就半年一年，还不知道干什么。

媳妇先去了，我还在家里，没过多久媳妇就让来，去了一看人家两个都商量好了，一个在南一个北，最后还加了一个人，三家连锁

都是同样的招牌，会员卡还能三店通用。

做糖炒栗子，爆米花，烤玉米红薯，还有糖球

开始都还好，有了疫情就慢慢不行了，最后做外卖，生意也一般般。

直到现在封城关门，都回家坐着了。

明年接着干。

最后告知大家，两口子做生意，以前没有经验的建议从小先做起。

就说哪怕我做半年关门，积累点经验，好知道里面大概都是怎么回事，有什么流程。

然后正式的开始做生意。

毕竟现在钱难挣，个人意见保险一点还是好

两口子做什么生意好？

小吃最挣钱，而且回钱快

网友四：

我认为两口子不适合在一起做小生意。

因为两个人在一起做小生意的话，会因为很多问题产生不必要的矛盾，甚至会因为生意上的分歧影响到两个人的感情和家庭成员之间的关系。

我曾经打工过的公司里，老板和老板娘如果两个人共同经营一个公司的话，两个人之间在人事聘用和和资金周转方面，都会有很多的意见分歧。有时候两个人会争吵很激烈，也甚至因为工作上的矛盾两个人曾经大打出手。

这是做大生意的，如果两个人一起做小生意。拿最简单的两个人一起卖早餐来说。可能在家里做家务的时候，某一方动作慢点反应，迟点都不会是事，但是如果两个人经营一个早餐摊人多了，活多了，如果一方反应慢了跟不上另一方的节奏，忘记收钱或者是忘记迎接顾客。另一方看见都会心里不舒服，这就等于说因为对方的失误造成了两个人经济收入上的损失。

时间久了，这都是影响夫妻感情的导火线。所以说我认为夫妻不适合在一起做买卖。

网友五：

可以去摆地摊，这样可以省下租金钱。去准备一辆车，作为一种流动的商铺也很好，有生意就多待，生意淡了立马开车换地方。其实，做小生意越简单越好，有人单单做葱油饼也很兴隆，前提是要好吃，满足味蕾。我觉得开一家熟食店也不错，空间小一点也没问题，观察了一下，熟食店的生意基本都不错。还是那句话，必须美味，品相好，那成功的机率就很高。谈了二个都是吃的项目，因为吃是人类最基本的需求，生意周转快。服装方面多半是批发，没什么特色，竞争力不强，且做的人太多。其他可以卖些生活用品，范围比较广，东边不亮西边亮，也能售出。以上是我对二口子做小生意的粗陋的认识。归根结底，做自己熟悉的生意，少走弯路。

网友六：

餐饮行业最适合两口子做，包括小吃、早餐、快餐、卤菜、煎炸店、烧烤摊、面馆、炒货等生意都好做，既能赚钱又能在一起照顾家庭，这种小生意是现在很多人的理想型工作。

两个人在一起创业，忙不过来就请一两个小工，规模不会很大，成本也不大，利润还不错。有些夫妻甚至一边做生意一边开直播，拍视频，赚取多份收益。

我大姑家就是这样，她们以前学过做小吃，开了个早餐店，生意非常好。后面因为白鹤滩水电站搬迁，去忙房子的事情停业一段时间。而这段时间都有很多回头客去问她们什么时候再开业，好想吃她们家的早餐。

大姑家只有一个女儿，很多年前就在镇上做小生意，一开始卖衣服，那几年网络购物还没普及，镇上的服装店生意很好。后面网络购物普及了生意就不好做了，然后她们就去学习做早餐做小吃这些，学成了回来就开了个小吃店，包括早餐中餐也做。

她们做生意老实，做的包子花卷又大又香，每天早上五六点钟就有人排队买她家的包子，她们做包子都做不赢。主要是客源多，她们卖衣服那几年就积累了许多熟客，现在改做餐饮，那些熟客都会去照顾生意。加上她们实打实地做生意，大家吃了她家的美食都赞不绝口，生意越来越好。

后来因为大姑爹身体吃不消了，又要搬迁建房子，有其他事情要忙，就把生意很好的小店转出去了。很多吃惯她们家东西的客人都说很遗憾，她们不应该转让出去的。大姑也说了，只是暂时转让了，等把新房子弄好了还会重新开张。

差不多停了两年时间，大姑爹身体也恢复了，期间一直忙着建房子的事情。大姑是在一个大酒店里上了两年班。她们家新房子正好处于新街的好位置上，四楼一底，第一层是门面和车库，适合用于做生意。都是白鹤滩水电站搬迁户，国家分配的安置房。

然后今年房子装修好了，大姑她们又开始做餐饮了，就她们家两个人做，不需要其他帮手。这回房子也是自己家的，不用交房租，每天赚多少都是自己的。然后又把中餐、火锅、汤锅这些连着一起做，一天收入一两千左右。

因为是在镇上，又是安置区，大家都做生意，尤其是做餐饮的人特别多，竞争力大。优点是不交房租，门市始终是自己的。缺点是人流没有原先多了，竞争对手多。但是凭借之前的那些老顾客，每天一两千毛收入，基本纯利润有1200元，这比外出打工强太多了。

大姑家一直做餐饮，就两个人做，城里的房子也买了，车也买了，供女儿上了大学。现在国家又赔给她家一栋房子，以后只要坚持把小店经营着走，这辈子也过得舒舒服服。

两个人开个小店有时候会很累，但是累并快乐着。哪天实在不想开张，就关门几天也无妨的，休息时间自己定。只是越勤快挣得越多。

还有很多小夫妻在路边摆摊，别看她们那个不起眼的工作，一天至少也是六七百收入，比很多人在公司上班挣得多。还有两夫妻一起卖水果的，白天开着一辆小货车拉着水果到处叫卖，每个月收入也有七八千，最重要是做了自己喜欢做的事。

适合两口子一起做的生意很多，比如面馆、米粉店、奶茶店、理发店、花店、卖蔬菜、小商店等等。选好位置，定好目标就开始做，一开始失败也别怕，努力总会成功的。

我现在还是单身，以后结婚了我也想和爱人一起开个店，白天挣钱晚上回家休息，不会特别累但有满意的收益，那就是我向往的生活。你觉得夫妻俩做点什么生意比较好？