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如今做投资实体店、尤其是餐饮店还有没有机会?

2021年11月15日 好文阅读 暂无评论 阅读 0 views 次

作为一个在餐饮中苦苦挣扎的我告诉你:机会与风险不成正对,风险大过机会!(当然,个人观点,颇有片面之处,仅供参考)

这两年对所有的实体店的冲击相当大!尤其是餐饮业!能实现逆生长的少之又少,个人不太建议选择这个节点进入这个市场。

1、受疫情影响,经济下滑,很多人都在收紧钱袋子。以餐饮为例:以前吃早餐习惯加煎鸡蛋的大约是85%左右,而现在仅仅只为7%左右!(这是我店的数据)

2、还是疫情的关系,工地施工缓慢,工人少,商品房装修率低,工人也少。这就直接导致小区入住率达不到,人自然也就少了!

如果真想进入这个行业,提供几个坑,万望勿入!

一、医院

以前的医院边那是香脖脖,现在就是鸡肋,食之无肉,弃之可惜!因为疫情,陪护减少,往来探视的也就少了,往往医院周边的房租也挺贵的!

二、大学城

受疫情影响,校园封闭,结果可想而知!当然,学校内部食堂档口除外!

三、新交付小区及新开工地

还是老问题,小区房购买者因受疫情影响,捂紧钱袋暂不装修,或装修后不入住!人流量达不到!

总之,个人不看好现在的餐饮市场!当然,手艺棒,不差钱,也未尝不可选择个人流量大的地方一试究竟!

投资实体店,尤其是餐饮店当然还有机会啊。

在当今社会,任何国家的主导经济仍然还是以实体为主的。

任何经济行为都是围绕着人们的吃穿住行展开的,而且民以食为天,餐饮也是行业之首。

现在商业蓬勃发展,形式多种多样。虽然足不出户就可以完成吃穿住行所有的需求,但是餐饮门店作为人们重要的社交场所,仍然有着极大的市场需求。

因为市场需求巨大,所以产生的竞争也非常的激烈,近年来餐饮市场的变化还是非常大的。无论从形式上,还是口味上都有着翻天覆地的改变,但是究其根本仍然首先要满足的是人的基本生理需求,饿了就要吃饭。所以不论何时何地,餐饮实体店面都不会被淘汰,也就是说任何时候投资餐饮实体店面都有着巨大的机会。

投资有风险,适用于任何一种行业,餐饮竞争的激烈也必然带来很大的投资风险。尤其是如今复杂多变的市场,更是有别于投资就一定能获得回报的年代。所以在投资前一定要慎重,做好市场调研,整合优秀资源,制定出一套切实可行的营销方案,并努力坚持。

最后,不管作何选择,祝顺利!

太有机会了,只是你需要用新的思考模式去规划和运营实体店。

比如目前咖啡店消费市场在向三四线城市和县城下沉,“10万元回老家县城开一家咖啡店”的招商口号都能到处看到。只是你不能简单将一二线城市的咖啡店模式去套用,也不要指望去教育消费者,而是要用他们能接受的方式去沟通,比如在下沉市场你去说自己的产品是美式、拿铁可能大家一脸懵逼,但如果用黑咖啡、牛奶咖啡的名称大家更能接受;再比如有个例子是在青海西宁有家咖啡店叫悟里咖啡,它主打的就是“牦牛奶dirty咖啡”,顺应青海本地人有喝牦牛奶的习惯,而外地游客也愿尝试一杯有本地特色的咖啡。另外下沉市场这些小城市,如果一个咖啡店能开出2、3家分店,就马上能形成一种较强的品牌感,甚至可以拿下整个城市。

所以与其问投资实体店还有没有机会?不如反问自己,你目前有没有洞察消费、创新模式、打造品牌、媒体传播、落地运营的能力。最后祝大家能开店成功、心想事成!

讲真话,说实话,这个问题我来回答:

首先,实体投资是永恒不变的话题,实业兴邦,实体经济是国家、社会发展的根本。虚拟经济只能作为实体经济的补充,会帮助实体经济走向升级是,走向更远的未来!
不用跟我抬杠,看当今的互联网企业,马云做互联网牛X,但是互联网蓬勃发展的时候,为什么要收购大润发,为什么要做盒马鲜生?他一定要从线上回到线下,只有这样,才能长久!

为什么要提新零售?是要把线上和线下实体做个结合,用线上作为线下的补充,作为一个渠道,然后扩大线下的实力,完成行业的升级,所以,我们来讲线下的实体店永恒!

其次,线下实体店的核心部分由衣、食、住、行组成。这是以人为基础,围绕着人的需求产生的行业类型,所以围绕人的需求产生的行业,可以长久坚持去做。
人可以不穿、不玩,但是不能不吃,食又是核心中的核心。尤其是这两年,餐饮的热度越来越高,越来越多的资本流向了餐饮行业,经过疫情的洗礼后,越来越多的餐饮连锁品牌快速扩展,整个餐饮行业后端供应链的支持越来越完善,前端扩展的速度越来越快,同时也完成了餐饮行业的新一轮的迭代升级,整个餐饮行业正式进入-----品牌化发展的时代!

个人认为,餐饮行业真正的好机会来了,餐饮行业不在是粗放型增长的行业,而是需要专业化运营的行业,不再是杂乱无章的开门就能挣钱的年代,而是能给给消费者提供高质量、性价比服务及产品的行业。
实体店可做可投,餐饮行业机会机会很阳光!我也从单纯的咨询亲自入局餐饮行业做自己的品牌,未来可期!加油!

题主的问题的确是很多投资人的担心,在开封商业观察看来,目前因为疫情、电商冲击、消费力下降等等因素造成了实体经济的难以为继,大面积的店铺关停,诸多行业濒临倒闭等危机,一些大的品牌纷纷以闭店、裁员等方式进行及时止损,几乎很多经营者和投资者都很恐慌,但在这种情况下投资实体,尤其是餐饮店是否还有机会呢?

在开封商业观察看来,透过现象看本质,比如说疫情,较之初期爆发时不同,初期爆发时疫情来得突然,大家都没有做准备以及没有及时应对的措施和方法,各行各业大面积的停工停产停业造成了极大的损失,而在国家做出积极的防控和应对措施之后,疫情已经不那么可怕和恐怖,大家也不再惊慌失措,而在实体商业大面积关停的同时,相对应而来的是抄底的良机,相对于早几年由于实体、餐饮等过多,消费业态过剩带来的恶性竞争,利润被压榨,现在则是一个难得的机会,此外,相对于其他行业及业态而言,餐饮业态不仅仅是属于刚需消费业态,也是网购及线上消费所无法取代的,所以站在商业角度来看,餐饮店受疫情的影响不大,或者说相较于其他行业来说,餐饮受的影响最小。

那么广义上来看,疫情下投资餐饮店依然是不错的选择,但对于选择的餐饮类型、餐饮规模、餐饮方向等细节,甚至投资餐饮店的区域等等还是除了大方向以外投资人必须谨慎考虑的事项。

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